今回はお弁当はお休みです。
パンも冷房のない工房で作っているため、夏場は年々きつくなっているなぁと感じます。冷蔵庫を駆使して作ってはいるのですが、工程の管理が難しく発酵が行き過ぎたりと、出来がいまいちなことが多いため種類も少なめ、回数も少なめにしました。
次回もまだまだ暑さはきびしいであろうということや９月定例会があるということで販売回数は少なくなります。ご迷惑をおかけしてしまいますがよろしくお願いします。
2021.７月８月メニュー コピー
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